La entrada en vigor del Real Decreto 895/2013, que aprueba el uso de vasos reutilizables de petróleo en las mesas de los establecimientos de restauración están prohibidos, ha llevado a la puesta en marcha de una iniciativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Sierra de Cazorla» cuyo objetivo es promover el uso de las aceiteras rellenables que nombran en los bares, cafeterías y restaurantes en la provincia de Jaén. Para ello, se ha diseñado un logotipo que se refleja en estos paquetes de sello de aprobación y el cumplimiento de la norma.
aceiteras
UPA y el condado inició una campaña para que los restaurantes eliminación aceiteras y utilizan aceites garantizados
La Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía (UPA-Andalucía) ha puesto en marcha con el patrocinio del Consejo de Jaén y la colaboración de las tres denominaciones de origen jiennenses campaña «Consumir aceite de oliva virgen extra con la seguridad extra, extra» que tiene como principal objetivo «garantizar la autenticidad de este producto, en lo que respecta a la marca, la cualificación y la garantía de lo que está dentro de la botella, consiguiendo que el aceite de oliva virgen extra que sirve en la restauración de las aceiteras, pero ir con la tapa rellenable», según ha explicado el secretario general de UPA Andalucía, Agustín Rodríguez.