El presidente del Consejo de Jaén, Francisco Reyes, ha presidido esta mañana la constitución de la comisión de la marca «Sabor Jaén Calidad» que evaluará el beneficio de este reconocimiento impulsado por la administración provincial para distinguir los mejores productos jiennenses agroalimentaria. La creación de este comité, que está compuesto por representantes de los sectores relacionados con la alimentación, como los productores, los comerciantes, los consumidores y los establecimientos de hostelería, es parte de la «Taste Jaén» proyecto para mejorar la industria alimentaria en la provincia.
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‘Jaén Taste interior «la difusión de los beneficios de los productos alimenticios de más de 100.000 personas
Un éxito total. Esto califica el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, el proyecto ‘Taste Jaén interior «que ha puesto en marcha la Diputación para promover la industria de la provincia de Jaen la comida como fuente de riqueza y empleo, y que nueve meses después de su creación, ha ayudado a más de 100.000 personas han conocido directamente los beneficios de estos productos.
La iniciativa de «Sabor a mercado» promover los productos alimenticios y los mercados cocina provincia de Jaén
El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha recibido esta mañana jiennenses restauradores que participarán en la iniciativa «Sabor a mercado» que impulsa la Cadena Cope Jaén colaboración con la administración provincial para dar a conocer la cocina y los productos jiennenses. En total, ocho chefs que participan en este proyecto, que comienza hoy en la ciudad de San Francisco Jaén mercado donde hasta el próximo 29 de junio se desarrollará demostraciones culinarias y degustaciones de productos de algunas de las empresas que participan en la iniciativa «Jaén Taste interior» que las unidades el propio Consejo.
Mejores productos alimenticios jiennenses se dan a conocer en el Salón Gourmet de la mano de la Diputación
Provincial de Jaén Consejo, a partir de hoy y hasta el 11 de abril en el Club del Gourmet XXVII Internacional, que se celebró en el recinto ferial «Juan Carlos I» en Madrid y es considerado el evento que reúne una mayor representación de productos alimenticios y bebidas de alta calidad en Europa. La presencia de la administración provincial en esta exposición se concreta en un stand de 168 metros cuadrados en el que durante estos cuatro días mostrarán sus productos jiennenses 24 empresas de alimentos, en la mayoría de los cuales están vinculados a la producción de aceites de oliva vírgenes extras y participantes en el «Taste dentro de Jaén».
La combinación de carnes, quesos y vinos para promover la excelencia de los productos alimenticios jiennenses
Con el fin de promover el conocimiento y el consumo de productos alimenticios Jaén, el 13 de noviembre en la Casería de las Palmeras de Jaén el segundo matrimonio de carnes, quesos y vinos de la provincia de Jaén «Placeres interiores. Coma Paradise», organizado por la Asociación Agrícola de Jóvenes Agricultores de Andalucía, Jaén ASAJA-patrocinado por el Gobierno Provincial. En esta ocasión, los miembros de la Orden de la Cuchara Gourmet ejercido en las guías de Palo emparejamiento y elegir su propio «menú Jaén», que se incorporará en la próxima edición de la «Guía de vinos, carnes y quesos de Jaén».