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Fomentar el consumo y el uso en la cocina de los productos orgánicos producidos en la provincia de Jaén. Ese es el principal objetivo de la I Orgánica Top Road, que tendrá lugar entre el 19 y el 21 de abril en 13 municipios jiennenses y presentado hoy el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, y el presidente de la Asociación valor ecológico, Francisco Casero. «Esta es la primera vez que una actividad se organiza en torno a los productos ecológicos de la provincia», dijo el diputado, quien ha destacado que «a través de esta ruta se expondrá una cocina muy interesante, ya que los 34 bares y restaurantes que participan en esta iniciativa han sido mucho cuidado para que los consumidores les gusta «.