La Real Academia de Medicina (ANPR) ha acogido esta tarde una sesión científica interesante ha sido enteramente dedicado al aceite de oliva y la salud, y en la que el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha defendido la necesidad de que la comunidad médica para mover público opinión de los efectos beneficiosos del consumo de aceite de oliva sobre la salud humana. Esta actividad académica, que ha contado con la colaboración de la Administración provincial jiennense, reunió a más de medio centenar de personas en el auditorio de la ANPR, un público que ha escuchado diferentes expertos y conferencias de prestigio en el aceite de oliva como ingrediente de la dieta mediterránea, cada vez más reconocidos como beneficiosos para la salud.
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El danés restaurador David Oliver Fisher gana el X Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra
El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén, paraíso interior» ha caído en su décimo año en el danés chef David Oliver Fischer, Restaurant «Os Fischer», ubicado en la región de Kovenhavn, al este de Dinamarca. Este restaurador se ha convertido en el primero de su país en obtener este prestigioso premio, y hasta ahora sólo había ganado este premio restauradores italianos y españoles. Su receta «Piña, y el aceite de espino amarillo» ha sido elegida por el jurado como el mejor de los diez desarrollado al final de la décima edición de este evento, organizado «Lomejordelagastronomia.com» y patrocina la Diputación Provincial, y que se ha celebrado hoy bajo la III Feria de Alimentos y Bebidas, Foccus Bilbao.
Jaén promueve el aceite de oliva con una reunión de bloggers
Diputación de Jaén ha organizado este fin de semana un encuentro de bloggers dedicados al mundo de la gastronomía, denominado ‘Virgen Extra de Jaén 2.0’, cuyo objetivo es aprovechar las nuevas formas de comunicación que ofrece Internet para difundir la cultura del aceite de oliva y sus virtudes culinarias ….
Jaén promociona el aceite de oliva con un encuentro de blogueros
La Diputación de Jaén ha organizado este fin de semana un encuentro de blogueros dedicados al mundo de la gastronomía, denominado 'Jaén Virgen Extra 2.0', con el que pretende aprovechar las nuevas formas de comunicación que ofrece Internet para difundir la cultura del aceite de oliva y sus bondades culinarias….
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