Úbeda y Baeza
Dos ciudades hermanas, a 9 km una de otra, con el mejor Renacimiento de España.
Lo esencial
- Los conjuntos monumentales renacentistas de Úbeda y Baeza son Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2003.
- Las dos ciudades están a 9 km y se ven bien en un día; mejor en dos, con calma.
- El arquitecto Andrés de Vandelvira firmó sus mejores obras aquí: la Sacra Capilla del Salvador y el Hospital de Santiago.
- Entre noviembre y diciembre, el Festival de Música Antigua llena de conciertos iglesias y palacios.
En la comarca de La Loma, sobre un mar de olivos, dos ciudades hermanas guardan el mejor conjunto renacentista de España. En el siglo XVI, la nobleza y el clero de Úbeda y Baeza levantaron palacios, iglesias y hospitales con un estilo propio que después viajó a América. La UNESCO reconoció en 2003 ese legado: la forma en que las ideas del humanismo italiano se adaptaron aquí y se difundieron después por el mundo hispano.
Úbeda
La plaza Vázquez de Molina es una de las más bellas de Andalucía: en un mismo espacio se reúnen la Sacra Capilla del Salvador, panteón de Francisco de los Cobos; el palacio de las Cadenas, hoy ayuntamiento; la basílica de Santa María de los Reales Alcázares y el parador, en el palacio del Deán Ortega.
- Hospital de SantiagoLa última gran obra de Vandelvira, hoy centro cultural y sede de festivales.
- Sinagoga del AguaUn espacio subterráneo con baño ritual, descubierto en una casa del casco antiguo.
- Barrio de San Millán y la alfareríaTalleres de cerámica verde vidriada, una tradición de siglos.
- Redonda de MiradoresEl paseo de la muralla con vistas a la Sierra de Cazorla y al valle del Guadalquivir.
Baeza
Baeza se recorre en un paseo que va de la plaza del Pópulo, con la fuente de los Leones y la antigua carnicería, a la catedral y la plaza de Santa María. Por el camino aparecen la fachada isabelina del palacio de Jabalquinto, la antigua universidad donde dio clase Antonio Machado y el ayuntamiento plateresco.
Antonio Machado en Baeza
El poeta fue profesor de francés en el instituto de Baeza entre 1912 y 1919. Su aula se conserva y un paseo con su nombre ofrece vistas al olivar que tanto describió.
La Loma: Sabiote, Canena y Torreperogil
La comarca que rodea a Úbeda y Baeza merece un rodeo. Sabiote conserva murallas y un castillo transformado en palacio renacentista; Canena tiene otro castillo-palacio de Vandelvira entre olivos, y Torreperogil es tierra de vino y de bodegas familiares.
Festival de Música Antigua
Cada otoño, durante unas tres semanas entre finales de noviembre y principios de diciembre, el Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza programa conciertos en el Salvador, la catedral de Baeza y el Hospital de Santiago. Es la mejor excusa para visitar las dos ciudades fuera de temporada.
Qué comer
En Úbeda y Baeza se come muy bien: andrajos, ochíos (un pan de aceite con pimentón), cordero y dulces conventuales. Las dos ciudades tienen buenas almazaras cercanas para catar aceite de La Loma.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden ver Úbeda y Baeza en un día?
Sí, están a 9 km. Lo ideal es dedicar la mañana a una y la tarde a la otra, o quedarse a dormir para verlas con calma.